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問合せ番号 P11

”日が暮れるまでの溜まり場” hikure.coffeeroasters

2022.11.08

2022年4月に豊川市御津町に「hikure.coffeeroasters」をオープン。

オーストラリア・メルボルンでバリスタとして修行を重ねた石部さん。
帰国後「地元で地域密着型のコーヒーを学びたい」との想いで、
豊川市にあるスペシャルティコーヒー蒼でさらにコーヒーの魅力を体感。
2022年4月に念願のお店をオープンした。

シンプルながらスタイリッシュな店内に足を運ぶと、ゆったりと寛ぐことのできる広々とした空間が広がる。
お店の奥には大きな焙煎機もあり、
ここでこだわりのコーヒー豆をローストしている。
スペシャルティコーヒーのみを扱っており、オリジナルブレンドや、浅煎り、深煎りなどシングルオリジンなども用意。
店頭に並ぶ焼き菓子も素材にこだわりすべて自家製。コーヒーとの相性抜群。

地域の人だけでなく、名古屋や東京からも仲間たちが集い、様々な催しを展開中。
朝7:00から営業しているのも嬉しい。
落ち着いて過ごせる場所「hikure」。

hikure.coffeeroasters ヒクレ コーヒーロースター
営業時間 7:00~17:00
定休日 毎週 火・水・木曜日
住所 豊川市御津町西方日暮17
駐車場 6台
イベント出店、臨時休業のお知らせなどは
インスタグラムにて更新されています

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